Camembert « au four » -à partager..

entre ami(e)s , classique , du pain , jambon Italienne , légumes

Artichaut Tiède

avec ses vinaigrettes

Pétoncle –Noix Saint Jacques

les Petits , delicieux , beurre d’herbe , gratineé

Scampi “De Bolle”

sauce maison

Carpaccio de boeuf bleu-blanc

huile d’olives portugues , parmezan

Carpaccio des noix St-Jacques fraiches

marinèe au citrus

Quisses de Grenoille

beurre d’herbe maison

Salade Scampi’s

Croustillante , Petits tranches de jambon Italienne

Salade de Chèvre

miel d’acacia , lard

Poêle à Poissons

selection du chef même

Pétoncles

avec sa garniture traditionelle

Assiette de Saumon Fumeé

Persil oignon écossais, coupé à la main

Croquettes de Fromage / des Crevettes

Artisanale , persil , garniture

Scampi “De Bolle”

légumes , notre sauce , des frites

Bouillabaisse

Famous @ de Bolle !! croutons , aïoli , fromage

Rognons de Veaux , à la moutarde ou estragon

accompagneè des frites , salade

Rib-Eye , entrecôte Angus , béarnaise

frites , salade

Tournedos

sauce de vos choix , frites , slade

poêle à poissons

sélection du chef , les meilleurs du mer …

Solettes petittes-soles , mer du nord

meunière , salade , frites

Filet de poisson (plâte , mer du nord)

meunière , salade , frites

Wok de Légumes

auce soy , beaucoup des légumes , des pâtes

Les Pâtes De Bolle

suace maison , légumes , sans ou avec des scampi’s

Les Petits …Nos cliènts du futur !!

des choses differents ; mini scampi , demi-steak , des croquettes fromage , crevettes …etc.

selon la période de l’année … une sélection de …

ossobuco-boullaibaisse-babeurre pilonneurs fromage & skool-old skool artichaut-lapin sur son flan-civette de haze-bolt-asperges flamande-lambkrown-zeeuwse moules-hutsepot-camembert au quatre-tomates crevettes-asperges pétoncles-joues de porc, …

ou on prend le petit bouquin de marainne

de Bolle , nous suivons les saisons

Divers menus sur demande …

gamme de menus pour groupes à partir de 8 personnes

Menu “De Bolle”

Scampi Bolle Filet de plie Meunière ou Rib-Eye Béarnaise-Dame blanche / Irish Coffee avec ou sans accord mets et vins

Dame Blanche , Crème Brulée , Mousse au Chocolat , Coupe Advocaat , Trio de Sorbet , Colonel / President , Banana Split , Coupe Bresilienne , Coupe Fraise , Irish Coffee , Divers Degestives , Coffee”de bolle”

homemade , fresh , gamme divers

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